Корзина пуста
Характеристики
Общие значеия
Вес, г:
161
Габариты, мм:
250
Код Производителя:
5001
Страна производства:
Япония
Параметры ножа
Длина клинка, мм:
130
Заточка:
#6000
Кол-во слоев:
1
Материал клинка:
сталь 1K6
Материал рукоятки:
сталь
Общая длина, мм:
250
Описание
Нож универсальный Kanetsugu Pro-S 5001 130 мм
Интернет-магазинВетер Плюс - это большой ассортимент японских ножей и посуды. Доставка по Москве и отправка по России , подарки и дополнительные скидки - это не полный список преимуществ нашего магазина.
Ножи серии Kanetsugu PRO-S - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфортное использование ножей в течение длительного времени. -Острота кликаПрофиль клинка повторяет по форме заточку катаны: одна сторона клинка плоская, другая - выпуклая. Клинок такой формы обладает очень высокими режущими свойствами, без труда проникает в разрезаемый материал, а так же позволяет легко править и повторно затачивать режущую кромку. -Термообработка клинкаКлинки ножей серии Kanetsugu PRO-S изготовлены из высокоуглеродистой стали 1K6 производства компании Daido Steel Co. , Ltd. Клинки подвергаются дополнительной криообработке при температуре -70С. Это придает клинкам дополнительную твердость и однородность структуры. -РукоятьРукояти ножей серии Kanetsugu PRO-S изготовлены из нержавеющей стали 18-8. Рукояти пустотелые (полые внутри), что позволяет снизить вес ножа. Рукояти имеют антискользящий профиль. Стальная рукоять позволяет забыть о необходимости ухода за ней: она не боится влаги, перепадов температур, агрессивных моющих средств, легко моется и никогда изменит своей формы. Острота ножей Kanetsugu