Интересы компании FOX простираются от проектирования, производства и распространения высококачественных столовых приборов до изготовления боевых и тактических ножей, выпуска острых инструментов для туризма и путешествий, а также разработки (в широком ассортименте) складных ножей различного назначения. В производстве предприятие использует только высококачественные ножевые стали (сталь, 440, Bohler N690, сталь 420), для отделки рукоятей применяется ударопрочный стеклотекстолит G-10, термопластик FRN, Zebra Wood, микарта и прочие надежные материалы.